Gebackene Apfelringe

Saftige, gebackene Apfelringe mit leichter Zimt-Zucker Note und aus nur 5 Zutaten! Perfekt als Dessert oder Snack zwischendurch.

Diese Rezept hat Potential das kommende Dessert and Weihnachten zu werden! Denn zusammen mit Vanilleeis serviert ist es eine unschlagbare Kombination und trotzdem super schnell & einfach zuzubereiten.

Gebackene Apfelringe

Saftige, warme Apfelringe mit leichter Zimt-Zucker Note die nur so auf der Zunge zergehen!

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Zubereitungszeit 15 minutes mins

Backzeit 20 minutes mins

Gesamtzeit 35 minutes mins

Course Dessert

Servings 8 Ringe

Ingredients

  

• 2 säuerliche Äpfel (Sorte: Braeburn oder Boskop)
• 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 1-2 EL Butter
• 2 EL brauner Zucker (Alternativ: normaler Haushaltszucker)
• 1/2 TL Zimt

Zubereitung

 

• Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Äpfel schälen, aushöhlen und in Ringe schneiden. 1 Apel = 4 Ringe
  2 säuerliche Äpfel (Sorte: Braeburn oder Boskop)
• Blätterteig ausrollen und mit Hilfe eines Pizzaschneiders in 12 lange Streifen schneiden. (Ihr braucht am Ende für jeden Apfelring ca. 1 1/2 Streifen)
  1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• Einen Apfelring nehmen und den Streifen Blätterteig diagonal herumlegen, solange wiederholen bis der Apfel komplett eingewickelt ist.
• In eine gefettete Auflaufform legen und mit der Butter bestreichen. Zucker mit Zimt vermischen und über die Apfelringe streuen.
  1-2 EL Butter, 1/2 TL Zimt, 2 EL brauner Zucker (Alternativ: normaler Haushaltszucker)
• Im Backofen auf mittlerer Scheine ca. 20-25 Minuten backen.

Varianten & Tipps

• Auch perfekt als Dessert für Weihnachten!
• Tipp für noch saftigere Apfelringe: Die Apfelringe in einer gebutterte Auflaufform backen. 
• Dazu passt:
  • Sahne
  • Vanilleeis
  • Vanillesauce
  • Ahornsirup

Zauberhaftes gelingen und viel Spaß beim Nachbacken! ♡

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Apfelwaffeln

Saftige Apfelwaffeln wie bei Oma! Zimt und gehackten Mandeln runden den Teig perfekt ab. Noch besser schmecken sie zusammen mit einer Kugel Vanilleeis.

Rezept

Ihr solltet den Apfelringen auf jeden Fall eine Chance geben denn sie sind:

• Super saftig
• Schnell gemacht
• Gut vorzubereiten
• Lecker

Falls ihr die gebackenen Apfelringe bereits nachgebacken habt oder gerade am vernaschen seid, würde ich mich super freuen über Fotos eurer Kreationen! Taggt mich dafür gerne auf Instagram mit @zauberhaftbacken oder #zauberhaftbacken. Ich freue mich auf den Austausch mit euch!

Bis dahin alles Liebe

Franzi  ♡