Gebackene Apfelringe
Saftige, warme Apfelringe mit leichter Zimt-Zucker Note die nur so auf der Zunge zergehen!
Ingredients
- 2 säuerliche Äpfel (Sorte: Braeburn oder Boskop)
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1-2 EL Butter
- 2 EL brauner Zucker (Alternativ: normaler Haushaltszucker)
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Äpfel schälen, aushöhlen und in Ringe schneiden. 1 Apel = 4 Ringe2 säuerliche Äpfel (Sorte: Braeburn oder Boskop)
- Blätterteig ausrollen und mit Hilfe eines Pizzaschneiders in 12 lange Streifen schneiden. (Ihr braucht am Ende für jeden Apfelring ca. 1 1/2 Streifen)1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- Einen Apfelring nehmen und den Streifen Blätterteig diagonal herumlegen, solange wiederholen bis der Apfel komplett eingewickelt ist.
- In eine gefettete Auflaufform legen und mit der Butter bestreichen. Zucker mit Zimt vermischen und über die Apfelringe streuen.1-2 EL Butter, 1/2 TL Zimt, 2 EL brauner Zucker (Alternativ: normaler Haushaltszucker)
- Im Backofen auf mittlerer Scheine ca. 20-25 Minuten backen.
Varianten & Tipps
- Auch perfekt als Dessert für Weihnachten!
- Tipp für noch saftigere Apfelringe: Die Apfelringe in einer gebutterte Auflaufform backen.
- Dazu passt:
- Sahne
- Vanilleeis
- Vanillesauce
- Ahornsirup