Hallo und herzlich willkommen auf Zauberhaft Backen! ♡
Freut mich sehr, dass du hierher gefunden hast! Mein Name ist Franzi, ich bin 25 Jahre jung und komme aus dem Ruhrpott. Das Backen ist mittlerweile zu einer richtigen Leidenschaft von mir geworden. Nahezu wöchentlich verwüste ich die Küche – mittlerweile oder zum Glück meiner Eltern – nur noch meine eigene. Vor ein paar Jahren habe ich diesen Backblog gestartet. Hauptsächlich, weil meine Freunde und Verwandten mich immer wieder ermutigten, vielleicht auch, weil es 1-3 Erinnerungen bedarf, bis ich daran denke, das Rezept mit ihnen zu teilen.
Backen war schon immer mein Stress- und Frustausgleich. Schon als kleines Kind habe ich meiner Mama beim Backen über die Schulter geschaut, bis ich sie irgendwann überholt hatte. Auch nach so vielen Jahren erkennt mich die Köchin aus meinem Kindergarten noch, denn damals war ich schon sehr gerne in der Küche.
Erlerne die Magie des Backens.
Oft werde ich gefragt: „Hast du eine Idee dafür?“, „Hast du ein Rezept damit?“, „Wie kriege ich das hin?“. Backen muss nicht immer schwierig sein. Ich möchte euch hier die komplette Bandbreite bieten – von einfachen Rezepten für jedermann bis hin zu kniffligeren, an die sich auch Back-Anfänger trauen können. Meine Rezepte sind alle leicht abwandelbar nach euren Vorlieben, mit Anregungen, was mir persönlich auch immer sehr wichtig ist. Ich möchte euch nicht nur Rezepte teilen, sondern euch auch an die Freude des Backens heranführen!
Viele Rezepte wirken am Anfang relativ kompliziert – detailliert beschrieben werden sie zu einem Erlebnis, das jeder meistern kann.
Zauberhaftes Gelingen und viel Spaß beim Nachbacken! Es würde mich unfassbar freuen, wenn ihr meine Rezepte mit euren Liebsten teilt, liked, kommentiert, abonniert und abspeichert! Genauso sind Anregungen, konstruktive Kritik, Rezeptwünsche und/oder Fragen in meinem Postfach immer herzlich willkommen!
Alles Liebe
Franzi ♡