Quark-Beeren-Eis (Ninja Creami)
Entdecke zuckerfreies Quark-Beeren-Eis aus der Ninja Creami! Dieses erfrischende Eis vereint die Cremigkeit von Quark mit fruchtigen Beeren.
Ingredients
- 100 g Magerquark
- 150 g Sahne
- 150 g TK Beerenmischung (Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren)
- Süßungamittel nach Wahl z. B. Myprotein Flavdrops Vanille oder Erythrit Pulver
- Schluck Milch (Vollmilch oder 1,5% Fett)
Zubereitung
- Magerquark, Sahne und Süßungsmittel in einer Schüssel cremig rühren. Beeren unterheben. Die Masse in einen Ninja Creami Behälter füllen und ca. 24h (oder über Nacht) gefrieren lassen.
- Den Behälter in den Mixtopf der Ninja Creami geben und 1x die Light Ice Cream Taste drücken, etwas Milch hinzugeben und die Re-Spin Taste drücken. Fertig ist das perfekte Quark-Beeren-Eis!
Varianten & Tipps
- Konsistenz: Anstatt den Schluck Milch vor dem Re-Spin hinzuzugeben, kann das Eis auch vorher etwas angetaut werden.
- Kreative Süße: Experimentiert mit verschiedenen Süßungsmitteln wie Stevia oder Xylit, um die perfekte Balance für euren Geschmack zu finden.
- Zucker muss sein: Für eine nicht zuckerfreie Variante kann optimal Puderzucker genutzt werden, dieser löst sich besonders leicht auf und vermeidet unschöne Zuckerkristalle im Eis. Deswegen auch bei der zuckerfreien Variante unbedingt Süßungsmittel in Pulver oder flüssiger Form wählen.
- Knusprige Überraschung: Gebt ein paar gehackte Nüsse oder zuckerfreie Schokostückchen über das fertige Eis.