Nuss-Croissants
Saftige, buttrige Croissants mit zimtiger Nussfüllung wie beim Bäcker! Warm aus dem Ofen, kaum zu übertreffen. So einfach, so gut!
Ingredients
- 1 Rolle Knack & Back Croissants aus dem Kühlregal
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL braunen Zucker (Alternativ: normalen Haushaltszucker)
- 1/4 TL Zimt
- 6 EL Milch
- Optional: 2 Scheiben Zwieback (gemahlen)
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen,
- Haselnüsse, braunen Zucker, Vanillezucker, Milch und Zimt mit dem gemahlenen Zwieback vermischen und zu einer relativ festen Masse verrühren.
- Croissant Teig ausbreiten und etwas von der Masse auf jedem Croissant verstreichen.
- Zu einem Croissant nach Packungsanleitung aufrollen und auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech setzen.
- Für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen und genießen!
Varianten & Tipps
- Warm & kalt ein Genuss.
- Schmecken luftdicht verpackt auch am nächsten Tag.
- Wer es noch süßer mag gibt etwas Zuckerguss über die Croissants.
- Mir persönlich schmecken Croissants besser, ihr könntet aber auch Hörnchen daraus machen.
- Falls ihr keinen Mixer habt aber gemahlenen Zwieback mit in die Mischung geben möchtet: Zwieback in eine Frischhaltetüte geben, verschließen und mithilfe eines Nudelholzes zerkleinern.